Rundercarpaccio
€ 16,00Parmezaan, rucola, kappertjes en olijfolie
Brasa Negra Steakhouse
Steaks, vuur & bijgerechten
Ribeye, entrecote, ossenhaas en T-bone, met bijgerechten, sauzen en desserts. Bekijk de kaart of download de demo-PDF.
Steakhouse menukaart
Steaks van de grill, grote stukken vlees om te delen, voorgerechten en bijgerechten. Alle gerechten en prijzen zijn voorbeelden van een fictief steakhouse.
PDF-menu openenKies een menucategorieVoorgerechten
Voorgerechten
Gerookt beenmerg
€ 13,00Geroosterd zuurdesembrood, peterselie en zeezout
Gegrilde provolone
€ 12,00Geroosterde paprika en oregano
Vegetarisch
Krokante calamares
€ 14,00Citroen en huisgemaakte aioli
Van de grill
Entrecote 250 g
€ 28,00Gegrild rundvlees, eenvoudig gekruid
Ribeye 350 g
€ 39,00Smaakvol stuk rundvlees, gegrild boven vuur
Ossenhaas 200 g
€ 36,00Mals stuk ossenhaas, naar wens gebakken
T-bone 600 g
€ 65,00Grote steak om te delen
BBQ spareribs
€ 25,00Langzaam gegaard met huisgemaakte barbecuesaus
Gegrilde kip
€ 20,00Kipfilet gemarineerd met kruiden
Gegrilde portobello
€ 19,00Chimichurri en geroosterde groenten
Veganistisch
Bijgerechten & sauzen
Verse friet
€ 5,00Zeezout
Veganistisch
Gepofte aardappel
€ 6,00Boter met bieslook
Vegetarisch
Gegrilde groenten
€ 6,00Seizoensselectie
Veganistisch
Groene salade
€ 6,00Mosterdvinaigrette
Veganistisch
Groenepepersaus
€ 3,00Romige pepersaus
Vegetarisch
Chimichurri
€ 3,00Peterselie, knoflook en olijfolie
Veganistisch
Desserts
Warme chocoladebrownie
€ 8,00Vanille-ijs
Vegetarisch
Gebakken cheesecake
€ 8,00Compote van rood fruit
Vegetarisch
Vanille-ijs
€ 6,00Drie bolletjes
Vegetarisch
Dranken
Huiswijn rood (glas)
€ 6,00150 ml
Huiswijn wit (glas)
€ 6,00150 ml
Speciaalbier
€ 5,00330 ml
Huisgemaakte limonade
€ 4,50Citroen en munt
Veganistisch
Mineraalwater
€ 3,0050 cl
Veganistisch
Espresso
€ 2,80Vers gezet
Veganistisch
3 november 2026 – 31 maart 2027
Steakhouse grilllunch · €24
Voorbeeldlunch: kies een gerecht van de grill, bijgerecht en drankje. Geen echte restaurantservice.
Kies een menucategorieGrilllunch
Grilllunch
Gegrilde steak 200 g
€ 0,00Rundvlees met huiskruiden
Gegrilde kip
€ 0,00Gemarineerde kipfilet met kruiden
Kies een bijgerecht
Verse friet
€ 0,00Zeezout
Veganistisch
Groene salade
€ 0,00Mosterdvinaigrette
Veganistisch
Drankje inbegrepen
Water of limonade
€ 0,00Eén drankje inbegrepen
3 november 2026 – 31 maart 2027
Vegetarische grilllunch · €19
Fictieve plantaardige grilllunch met friet en een drankje.
Kies een menucategorieVegetarische grilllunch
Vegetarische grilllunch
Gegrilde portobello
€ 0,00Chimichurri en geroosterde groenten
Veganistisch
Bijgerecht inbegrepen
Verse friet
€ 0,00Zeezout
Veganistisch
Drankje inbegrepen
Water of huisgemaakte limonade
€ 0,00Eén drankje
Veganistisch
Wijn, bier & dranken
Een kleine selectie wijn, speciaalbier, frisdranken en koffie. Voorbeeldprijzen.
Kies een menucategorieWijn & bier
Wijn & bier
Huiswijn rood
€ 6,00150 ml, per glas
Huiswijn wit
€ 6,00150 ml, per glas
Speciaalbier
€ 5,00330 ml
Frisdrank & koffie
Huisgemaakte limonade
€ 4,50Citroen en munt
Veganistisch
Mineraalwater
€ 3,0050 cl
Veganistisch
Espresso
€ 2,80Vers gezet
Veganistisch
Brasa Negra Steakhouse
Dit is een demomenukaart van een fictief steakhouse. Gerechten, prijzen, allergenen en beschikbaarheid zijn voorbeelden. Bestellen is niet mogelijk.
Kies je steak (demo)
Bekijk hoe reserveren bij een steakhouse werkt. Er wordt geen echte reservering gemaakt.
Reserveringsdemo